Julien Lefebvre. L'Âtre à Honfleur
- Dans le périodique : Thuriès magazine, n°334 (novembre 2021) p. 62-73
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- Auteur : Alexianne Lamy
- Photographe : Pascal Lattes
C'est à Honfleur, haut lieu de l'impressionnisme, que Julien Lefebvre et son épouse Lauriane ont ouvert leur premier restaurant. Le chef y délivre une cuisine résolument contemporaine, accordant assiettes aux goûts francs et service bienveillant.
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