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René Charles, Auteur ; Christine Williame, Auteur ; Anne-Sophie Grossemy, Auteur | Paris : Nathan | Repères pratiques | 2020Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : - Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet o[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 302.2 CDI Fénelon 3 : Rayon Sciences sociales 9782091671710 Disponible 
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Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : - l'appareil digestif et le processus de la digestion - les bases de l'alimentation et de la nutrition [...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 613.2 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782095022617 Disponible
