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Article de périodique
Bienvenue à la Maison Bernard Loiseau à Saulieu
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022) p. 64-69
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
Dans la célèbre institution, la nouvelle génération s'installe bien décidée à continuer le chemin de l'excellence.Exclu du prêtLes espaces de faible densité en France.
- Dans le périodique : Population & avenir, n°756 (janvier-février 2022) p. 9-12
- Auteur : Eric Gachet
Les caractéristiques démographiques d'un espace bourguignon de faible densité. De nouvelles dynamiques et leurs conséquences (analyse sitographique). Réalisation d'un schéma et de sa légende.Exclu du prêtLe Mâconnais, la Bourgogne du Sud conviviale et charmeuse
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°218 (mai 2024) p. 88-93
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
Entre Mâcon et Tournus, c'est la Bourgogne du Sud, bon enfant, accessible et gourmande qui s'offre aux voyageurs.Exclu du prêtLe Mâconnais. Terre de Chardonnay
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°212 (mai 2023) p. 40-45
- Auteur : Béatrice Delamotte
Dans le triangle Mâcon-Cluny-Tournus, en Saône-et-Loire, l'appellation Mâcon dessine une large bande allant de Sennecey-le-Grand au nord jusqu'à Crèches-sur-Saône, au sud. Une diversité de paysages et de terroirs qui permet de découvrir une larg[...]Exclu du prêt
