Article de périodique
Une journée avec... Philippe Faure-Brac
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022) p. 42
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
Tout à tour sommelier, restaurateur, acteur, écrivain, journaliste... Le président de l'Union de la Sommellerie Française a plus d'une corde à son arc et n'a rien perdu de sa passion.
Exclu du prêt
