Catégorie glacerie

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Article de périodique

L'Angélys, le trésor glacé

• Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022) p. 80-81
• Auteur : Maëva Destombes

Les meilleures matières premières, des recettes originales, beaucoup d'amour et de bienveillance... telles sont les clés du succès depuis plus de 25 ans des glaces artisanales de France L'Angélys.

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Article de périodique

Un bâtonnet glacé

• Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°510 (août 2023) p. 54-55
• • Auteur : Bénédicte Aubry
  • Auteur : Benoît Chalmin
  • Auteur : Véra Fesquet

C'est l'aliment plaisir des vacances, un concentré de sucres et de graisses qui flatte le palais. D'ailleurs, c'est tout ce qu'on lui demande !

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Article de périodique

Coupe glacées, on fond !

• Dans le périodique : Saveurs, n°315 (juin 2025) P. 58-63

Recette de coupe glacées

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Article de périodique

Glace zéro lactose, des saveurs qui changent !

• Dans le périodique : Saveurs, n°296 (juillet 2023)

Glace zéro lactose, des saveurs qui changent !

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