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Le tourisme et l'hôtellerie-restauration recouvrent une grande diversité de métiers et de filières de formation allant du certificat d'aptitude professionnelle au bac +5. Ce sont des secteurs où le chômage n'existe quasiment pas et où les perspe[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782759017928 Disponible 
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Studyrama 2020Ce guide propose un panorama complet des métiers et des formations pour s'y retrouver parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782759045792 Disponible 
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Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur | "ONISEP ? Office National d'information sur les métiers et les formations" | Parcours | 2018Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier' au pays de la gastronomie, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration suscitent de nombreuses vocations. Sans oublier des professions comme critique ou designer culinai[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273013888 Disponible 
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Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur | "ONISEP ? Office National d'information sur les métiers et les formations" | Parcours | 2021Dans un pays où la gastronomie est reine et le « bien manger » se développe, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration font des émules. Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier... autant de métiers qui attiren[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273015721 Disponible 
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Collectif | "ONISEP ? Office National d'information sur les métiers et les formations" | Parcours | 2023Les métiers en 4 familles : hébergement, cuisine, service en salle, management. Etudes. Emplois. Guide pratique.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273016179 Disponible 
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Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur | ONISEP | Zoom sur les métiers, ISSN 1722-2063 | 2021Le secteur de l’hôtellerie et des restaurations (rapide, collective, traditionnelle...) recrute à tous les niveaux. Pays de gastronomie et de tourisme, la France offre de belles opportunités aux personnes motivées, avec des possibilités d’évolut[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273015509 Disponible 
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Collectif | "ONISEP ? Office National d'information sur les métiers et les formations" | Parcours | 2024Les métiers en 4 familles : enseignement et éducation, gestion et communication, fabrication et vente, compétition. Etudes. Emploi. Guide pratique.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273016988 Disponible 
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Ouvrage collectif | "ONISEP ? Office National d'information sur les métiers et les formations" | Parcours | 2023Avec les métiers du tourisme, vous découvrirez : Un secteur qui redémarre, après la crise sanitaire, et qui manque de candidats. Un secteur qui se réinvente avec une plus grande prise en compte de son impact environnemental. Des métiers de conta[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273016339 Disponible
