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Article de périodique
Le couscous
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022) p. 64-66
- Auteur : Michka Theus
C'est l'un des plats les plus appréciés des Français, c'est pourtant de l'autre côté de la Méditerranée qu'il a vu le jour, avant d'être adopté chez nous.Exclu du prêtIbn Khaldoun, pionnier des sciences humaines dans le monde arabe
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°355 (février 2023) p.49-53
- Buisson-Rozensztrauch
Portrait et parcours d'Ibn Khaldoun, historien, homme politique sociologue et économiste arabe du 14e siècle : les multiples facettes de sa pensée et de son oeuvre, sa démarche empirique et rationaliste, son approche sociologique, la fascination[...]Exclu du prêtAu Maghreb, l'UE aide à refouler les migrants dans le désert
- Dans le périodique : Le Monde. Sélection hebdomadaire, n°3942 (25/05/2024) p.8-9
Enquête sur les arrestations massives et les expulsions collectives de migrants subsahariens au Maroc, en Tunisie et en Mauritanie, au prix de violations des droits humains et avec le soutien financier de l'Union européenne (UE) : les aides appo[...]Exclu du prêtLivre
Mise en tourisme des territoires dans le monde arabe
- Editeur : l'Harmattan 2016 329 p.
Les données de l'Organisation mondiale du tourisme font observer une activité touristique dans le monde arabe qui représente 6,2% du marché mondial, avec un accroissement prévu pour la période 2020-2030. S'interroger sur la place du tourisme et [...]Que boire avec... le couscous ?
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022) p. 28
- Auteur : Véronique Raisin
Que boire avec le plat préféré des Français ?...Exclu du prêt
