Catégorie Rhône : fleuve
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Jérôme Gagnez, Auteur |Ce vignoble de 67 000 hectares se divise en deux parties : septentrionale et méridionale. Nous nous intéresserons tout d'abord au nord dont les 8 crus incarnent l'excellence et produisent des grands vins.
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Jérôme Gagnez, Auteur |Pour clore le chapitre rhodanien, nous nous intéressons à la partie méridionale qui s'étend du nord au sud, de Montélimar à Avignon. A l'inverse du Rhône nord, le sud est le pays de l'assemblage : 27 cépages rouges et blancs sont autorisés dans [...]
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Béatrice Delamotte, Auteur |Les blancs ont le vent en poupe dans le monde entier et les amateurs de vins frais et expressifs redécouvrent les cuvées de Châteauneuf-du-Pape. Encore trop rares, elles pourraient être l'avenir de l'appellation.
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Tina Meyer, Auteur |Sauvée in extremis dans les années 1980 par une poignée d'irréductibles vignerons, la petite sœur de Côte-Rotie s'était un peu endormie sur ses lauriers. Hourra ! Portée par une nouvelle génération, la voici qui renaît une deuxième fois.
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Alice Bomboy, Auteur |Face au déclin rapide de la biodiversité, conserver ne suffit plus, il faut restaurer les écosystèmes. Mais comment retrouver ce qui a été modifié ? On va plus loin : comment on restaure le Rhône
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Louise Delamarre, Auteur |Du nord au sud de la vallée du Rhône, les cépages blancs expriment la diversité des terroirs et des spécificités de grandes appellations. Une balade aromatique entre sols de granite, galets roulés et sables.
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Béatrice Delamotte, Auteur |Réparties sur une cinquantaine de kilomètres, sur la rive droite du Rhône, les vignes de l'appellation sont particulièrement exigeantes. Qu'elles soient accrochées sur des pentes vertigineuses ou en terrasses, elles imposent aux vignerons un tra[...]
