Catégorie Yvelines : département

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Article de périodique

Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani. La Table du 11 à Versailles

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°354 (janvier 2024) p. 44-55
• • Auteur : Inès Evrain
  • Photographe : Pascal Lattes

Après quatre années passées au Trianon palace, c'est en 2014 que Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani s'est installé face au château. Il propose à "La Table du 11" une cuisine d'instinct et créative, prenant pour point d'ancrage le végétale. Déjà re[...]

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Article de périodique

Le Versailles secret de Marie-Antoinette

• Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°507 (mai 2023) p. 22-27
• Auteur : Nathalie Picard

Adorée puis vilipendée, la souveraine au destin tragique fascine encore. Voici son domaine comme vous ne l'avez jamais vu, riche de lieux insoupçonnés qui racontent sa quête perpétuelle d'intimité. Découverte en trois étapes.

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