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Auteur Emanuel Mugnier |
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Article : texte imprimé
Jean-Luc Denonain, Auteur ; Emanuel Mugnier, Auteur ; Jérémy Delteil, Photographe |Pomme de Cydon ou poire de Cydonie dans la Grèce antique, le coing, cultivé depuis au moins 4 000 ans, reste un fruit dont la saveur n'a que peu évolué. Certainement car son mode de culture reste très artisanal. En France, le cognassier pousse e[...]Article : texte imprimé
Emanuel Mugnier, Auteur |Originaire d'Asie et appartenant à la famille des Rosacées, le poirier serait cultivé depuis plus de 4 millénaires avant notre ère. Sa culture s'est rapidement étendue en Europe, notamment en Grèce où Homère considérait la poire comme un cadeau [...]